Lunchmeny v. 21

FÖRRÄTTER

Sparris med bakat ägg, forellrom och hårdost från Almnäs bruk 90: -

Små kroppkakor med rimmat sidfläsk, rårörda lingon och skirat smör  90: -

VARMRÄTTER

Pocherad torsk med räkor, ägg, pepparrot, färskpotatis och skirat smör 210: -

Stekt ankbröst med apelsin, morot och lavendel 210: -

Getoskrokett med vårprimöret 165: -

DESSERTER

Vit chokladbavaroise med frostade bär och hallonsorbet 90: -

1909´s glass eller sorbet 40: -

 Små bakverk från vårt eget bageri 65: - 

 

HUSMANSKOST

Gravad lax med dillstuvad potatis 185: - 
 

SOPPA

Hummersoppa med västerbottenost, krutonger och gräddfil
hel 165: - halv 95: - 

SALLAD 

Sallad med varmrökt lax, äpple, krutonger och pepparrotskräm
hel 175: - halv 110: -

FAVORITER PÅ 1909

Löjrom med klassiska tillbehör;

Bageriets rostade bröd, rödlök, gräddfil och citron 295: -

Räksmörgås;
Bageriets kavring, handskalade räkor, löjrom, avokado och ägg 185: - 
   

Biff 
Brässerad rygg, karamelliserad och friterad lök, buljongkokt potatis
och persilja 345: - 
 

ÖPPETTIDER

Måndag-fredag 11.30-15.00 & 17.00-23.00
Lördag 12.00-15.00 & 17.00-23.00
Söndag Stängt

Välkommen!