Presentation av vår Köksmästare

Kära gäst, välkommen till bords.

Jag har mina rötter i köket då jag och min tvillingbror växte upp i mammas bageri.
Liggande i brödbackarna på golvet lärde jag mig livets goda och vikten av att ta hand om hela råvaran. Min passion för mat har alltid varit enkel, god mat utan att stänga några smakdörrar. Att fritt testa världens alla smaker med båda fötterna förankrade i den svenska myllan.

Smaken står alltid i centrum i valet av råvara, den går aldrig att kompromissa på.
Mitt yrke är min passion, och mitt stora intresse. Under sommaren fyller jag alltid kökets förråd med bär, rabarber och svamp som jag själv plockar. Att laga god mat eller baka ett gott bröd ska vara en upplevelse både för mig som kock och
för dig som min gäst.

Låt mig med glädje presentera
-God mat, inga konstigheter

Gustav Brixelius, Köksmästare

Fler händelser


  • Äntligen fredag!

    Passa på att njuta av en lyxig vistelse på ett femstjärnigt hotell! Paketerbjudande alla fredagar under oktober månad!
    Läs mer...
  • Gästspel av Erik Videgård

    Efter succén i våras gästspelar Erik ännu en gång på 1909 Sigtuna Stadshotell, fredagen den 6 oktober & lördagen den 7 oktober.
    Läs mer...
  • Fynd Weekend !

    Femstjärnig logi med frukost och valfri trerätters middag, fredagar & lördagar. En fyndupplevelse för alla sinnen, hela upplevelsen på ett säkert sätt.
    Läs mer...
  • En mötesupplevelse i världsklass

    Som en vacker juvel, vid Mälarens strand, mitt i centrala Sigtuna ligger Sigtuna Stadshotell, ett femstjärnigt konferenshotell och populär plats för såväl möten som konferenser.
    Läs mer...
  • Afternoon Tea

    Vårt ljuvliga Afternoon Tea serveras varje lördag kl 13 och 15. Njut av nybakta scones, små smörgåsar och ett urval av sötsaker från vårt eget bager
    Läs mer...
  • Golf i Sigtuna

    Här finns alla möjligheter till en härlig golfupplevelse. Fina golfbanor, kultur, historia och avkoppling och inte att förglömma fantastisk mat och dryck.
    Läs mer...
  • Lunch hos oss

    Vi serverar lunch måndag – lördag. Med enstaka undantag vid reserverade evenemang.
    Läs mer...
  • After Work

    Dags för After Work?! Avsluta veckan med guldkant, AW hos oss varje fredag kl 16-19.
    Läs mer...
  • Julbord med guldkant !

    En julbordsbuffé med alla de traditionella julbordsklassikerna men också med en extra guldkant.
    Läs mer...
  • Decemberweekend & Julbord

    Vårt älskade julbord med tradition och extra guldkant och övernattning. Kombinera med mysig julhandel i julpyntade Sigtuna stad.
    Läs mer...
  • Mitt Sigtuna

    Följ Sveriges Mästerkock, Catarina König, besök hos oss i ”Mitt Sigtuna”, Destination Sigtunas filmer där Sigtunabor visar upp sina favoritställen.
    Läs mer...
  • SvD listar toppklass krogar

    Stolta över att Svenska Dagbladet har listat oss bland sex krogar i toppklass i Stockholms närhet.
    Läs mer...
  • Vårt säkerhetsarbete

    Vårt arbete med miljö och säkerhet kan aldrig bli färdigt utan pågår kontinuerligt. Vi har nyligen erhållit Svenska Mötens Säkerhetsdiplom för 2023.
    Läs mer...
  • Travelers’ Choice

    Vi är oerhört stolta att även år 2022 tilldelats utmärkelsen Travelers' Choice, den finaste utmärkelsen som Tripadvisor kan dela ut!
    Läs mer...
  • Catarina König hos oss !

    Sigtuna Stadshotell har äran att få samarbeta med Matfashionistan, Catarina König, Decenniets Mästerkock 2020!
    Läs mer...
  • Svenska Möten 2022

    Tacksamma och stolta att uppnå högsta nivå på Svenska Mötens kvalitets- och säkerhetskontroll.
    Läs mer...
  • Di Weekend bilaga

    Stolt överraskade när vi öppnade Di Weekend!
    Läs mer...
  • Presentkort

    Letar du efter en present, eller osäker på vad du önskar till dig själv? Då kan det alltid vara trevligt med ett presentkort.
    Läs mer...
  • Tips på långhelg från Di

    Stolta för det fina omnämnandet i Di Weekend - Resor.
    Läs mer...