Restaurang 1909 i Sigtuna
Det lilla femstjärniga Stadshotellet i Sigtuna är uppskattat och kritikerrosat – mycket tack vare den smakfulla Restaurang 1909. Det är extra roligt att restaurangen fortsätter ha en plats i den prestigefyllda White Guide 2019 och det är nionde året vi finns med och det är vi stolta över.
Vår köksmästare Gustav Brixelius är en av Sveriges yngsta och mest lovande köksmästare. Han har höga ambitioner och har fått flera utmärkelser i ärorika White Guide och har siktet inställt på en stjärna i Guide Michelin innan han fyller 30 år. I vårt arbete prioriterar vi lokala odlare och producenter och dessa företag drivs vanligtvis på ett småskaligt sätt vilket gör att vi får följa säsongens produkter med större precision.
Genom att ta detta beslut utmanas vår kreativitet ordentligt men det är också därför vi är extra stolta över att få presentera våra olika menyer.
Med matens smaker i kombination med god dryck och ett personligt värdskap hoppas vi ge en upplevelse som skapar minnen. Vi ser fram emot att välkomna både gamla och nya gäster att njuta av både mat och miljö.
Hos oss är det gott att vara – välkommen!
Kära gäst, från 30 november kommer vi behöva fokusera på våra julbord vilket innebär att dagens lunchen uteblir måndagar – torsdagar.
Fredagar välkomnar vi er till en något mindre meny med bl.a. våra klassiker köttbullar, råraka och plockar in en SOS-tallrik från julbordets ljuvliga smaker.
Vår Mat & Dryck
Ät i våra olika miljöer.I hotellets bar och lounge är det bara att slinka in och slå dig ner och njuta av den vackra utsikten.
Under sommarhalvåret vill vi även passa på att rekommendera Sjösidan med stadens bästa utsikt!
-
Lunchmeny
Vi serverar lunch måndag till fredag kl 11.30-14.30 och lördag 12.00-15.00. Lunchmenyn ändras veckovis.
Se meny...
Boka bord -
À la Carte
Vår À la carte serveras måndag till torsdag kl 17.30-21.00 och fredag samt lördag 17.30-22.00 för sällskap upp till 7 personer. Gruppmeny för större sällskap.
Se meny...
Boka bord -
Afternoon Tea
Njut av rykande färsk te, snittar, scones, nykokt marmelad och bakverk från vårt bageri. Läs mer...
Boka bord -
Hotellfrukost
Välkommen på en hotellfrukost även om du inte bor hos oss. Frukosten serveras kl 07.00-09.30 på vardagar och på helger kl 8.00-10:30, 195 kr/person.
Boka bord -
Bar & Lounge
Ett informellt möte, en drink eller något att äta? Välkommen in i vår bar och till vår trivsamma lugna lounge, slå dig ner och ta en titt i vår barmenyn.
Boka bord
Det här händer hos oss
-
Årets Julbord 2020
Välkommen till vårt bordsserverade gourmetjulbord, torsdag - söndag, 28 november - 20 december, med allt från prinskorv till hummer, löjrom och Karljohansvamp från Sigtunas skogar.
Läs mer... -
Decemberweekend & Julbord
Bordsserverat julbord med gourmet-touch och övernattning i femstjärnigt hotellrum. Kombinera med mysig julshopping i vår juldekorerade stad.
Läs mer... -
Julbord som Take Away
Vill du njuta av vårt klassiska julbord i hemmet? I vår julbordskasse kan du välja mellan att beställa Kallt – Varmt – Dessert eller hela julbordet!
Läs mer... -
Gästspel av Decenniets Mästerkock 2020
Vi gästas av Decenniets Mästerkock 2020 - Catarina König! Gästspelen i januari sålde slut direkt. Nu blir det gästspel nr 2! Fredag & lördag 5 & 6 februari 2021.
Läs mer... -
Dagens lunch tar paus!
Från och med den 30 november fokuserar på våra julbord vilket innebär att dagens lunch uteblir måndagar-torsdagar. Fredagar välkomnar vi er till en mindre meny med bl.a. några av våra klassiker
Läs mer... -
Ett tryggt besök
Bästa gäst, din och vår personals säkerhet och välbefinnande är vår högsta prioritet. Vi följer kontinuerligt anvisningar och rekommendationer för att hindra smittspridning av Covid-19.
Läs mer... -
Fynd Weekend !
Slappna av och njut av femstjärnig logi, frukost, valfri trerätters middag, fredagar och lördagar. Välkommen till Mälarens pärla!
Läs mer... -
Afternoon Tea
Snart är helgen här igen. Och varje fredag & lördag kan du boka vårt ljuvliga Afternoon tea.
Läs mer... -
Ät gott hemma !
Sigtuna Stadshotells Take Away - Köp med riktigt god mat från vårt kök. Lunch måndag till lördag, på plats eller för avhämtning! Servering och Take Away även kvällstid.
Läs mer... -
After Work
AW varje fredag kl från 16, kom och njut av goda drycker och den bästa vyn över Mälaren! Varmt välkommen till oss!
Läs mer... -
Catarina König hos oss !
Sigtuna Stadshotell har äran att få samarbeta med Matfashionistan, Catarina König, Decenniets Mästerkock 2020!
Läs mer... -
Gröna November
Gröna november – fokusmånad på vårt miljöarbete bl.a. "hållbar mat". Se vår köksmästare tillaga "Rik riddare med äpple, morotsskalschutney och kanelskum".
Läs mer... -
Tips på långhelg från Di
Stolta för det fina omnämnandet i Di Weekend - Resor.
Läs mer... -
Mitt Sigtuna
Följ Sveriges Mästerkock, Catarina König, besök hos oss i ”Mitt Sigtuna”, Destination Sigtunas filmer där Sigtunabor visar upp sina favoritställen.
Läs mer... -
Fler veckans husman!
Våra gäster har önskat att vi ska ha fler svenska husmansrätter, och självklart lyssnar vi! Veckans husman har blivit fler!
Läs mer... -
Presentation av vår Kökschef
Gustav Brixelius, en av Sveriges yngsta och mest lovande köksmästare med flera utmärkelser i White Guide.
Läs mer... -
Presentkort
Letar du efter en present, eller osäker på vad du önskar till dig själv? Då kan det alltid vara trevligt med ett presentkort.
Läs mer... -
Di Weekend bilaga
Stolt överraskade när vi öppnade Di Weekend!
Läs mer...
