Restaurang 1909 i Sigtuna

Det lilla femstjärniga Stadshotellet i Sigtuna är uppskattat och kritikerrosat – mycket tack vare den smakfulla Restaurang 1909. Det är extra roligt att restaurangen har en plats i den prestigefyllda White Guide.

Vår köksmästare Gustav Brixelius har höga ambitioner och presenterar sin mat så här:
Kära gäst, välkommen till vårt bord.
Jag har mina rötter i köket då jag och min tvillingbror växte upp i mammas bageri.
Liggande i brödbackarna på golvet lärde jag mig livets goda och vikten av att ta hand om hela råvaran. Min passion för mat har alltid varit enkel, god mat utan att stänga några smakdörrar. Att fritt testa världens alla smaker med båda fötterna förankrade i den svenska myllan.
Smaken står alltid i centrum i valet av råvara, den går aldrig att kompromissa på. Mitt yrke är min passion, och mitt stora intresse. Under sommaren fyller jag alltid kökets förråd med bär, rabarber och svamp som jag själv plockar. Att laga god mat eller baka ett gott bröd ska vara en upplevelse både för mig som kock och för dig som min gäst.
Låt mig med glädje presentera
-God mat, inga konstigheter
Gustav Brixelius, Köksmästare

I vårt arbete prioriterar vi lokala odlare och producenter och dessa företag drivs vanligtvis på ett småskaligt sätt vilket gör att vi får följa säsongens produkter med större precision, med fördel både för dig som vår gäst och miljön då vårt kök är Svanenmärkt.

Med matens smaker i kombination med god dryck och ett personligt värdskap hoppas vi ge en upplevelse som skapar minnen. Vi ser fram emot att välkomna både gamla och nya gäster att njuta av både mat och miljö.

Hos oss är det gott att vara – välkommen!

Spontan lunch lördagar & middag fredagar – lördagar.
Förbokad lunch måndag – fredag då vi serverar dagens rätt – Förbokad middag med fast meny måndag – torsdag.

Äntligen har vi huset fyllt med möten och konferenser igen.
För att våra konfererande gäster ska ha ett tryggt möte serverar vi just nu inte drop in luncher måndag till fredag MEN dessa dagar kan du senast 24 timmar innan boka lunch och middag med en fast meny.

Från fredag eftermiddag och helgen igenom är du välkommen som vår gäst, både spontant och förbokat.

Varmt välkommen till oss på 1909 Sigtuna Stadshotell!

Boka bord

Vår Mat & Dryck

Ät i våra olika miljöer.
I hotellets bar och lounge är det bara att slinka in och slå dig ner och njuta av den vackra utsikten.
Under sommarhalvåret vill vi även passa på att rekommendera Sjösidan med stadens bästa utsikt!
  • Lunchmeny jämna veckor

    Vi serverar à la carte lunch lördagar kl 12-15. På vardagar serverar vi dagens rätt som bokas senast dagen innan. Observera att sittningstid beräknas till 1,5 timme dagtid.
    Se meny...

    Boka bord
  • À la Carte

    Vi erbjuder en à la carte meny fredag - lördag 17.00-22.00 som avnjuts i någon av våra tre matsalar. Observera att sittningstiden beräknas till 2 timmar kvällstid.
    Se meny...

    Boka bord
  • Afternoon Tea

    Vårt Afternoon Tea serveras lördagar kl 12, 14 och kl 16 i vår lounge eller matsal, 395 kr/person. Läs mer


    Boka bord
  • Lunchmeny udda veckor

    Vi serverar à la carte lunch lördagar kl 12-15. På vardagar serverar vi dagens rätt som bokas senast dagen innan. Observera att sittningstid beräknas till 1,5 timme dagtid.
    Se meny...

    Boka bord
  • Hotellfrukost

    Välkommen på en hotellfrukost även om du inte bor hos oss. Frukosten serveras för närvarande på helger kl 8.00-10:30, 195 kr/person.


    Boka bord
  • Bar & Lounge

    Ett informellt möte, en drink eller något att äta? Välkommen in i vår bar och till vår trivsamma lugna lounge, slå dig ner och ta en titt i vår barmenyn.


    Boka bord

Det här händer hos oss


  • Ett tryggt besök

    Bästa gäst, din och vår personals säkerhet och välbefinnande är vår högsta prioritet. Vi följer kontinuerligt anvisningar och rekommendationer för att hindra smittspridning av Covid-19.
    Läs mer...
  • Fynd Weekend !

    Femstjärnig logi med frukost och valfri trerätters middag, fredagar & lördagar. En fyndupplevelse för alla sinnen, hela upplevelsen på ett säkert sätt.
    Läs mer...
  • Afternoon Tea på Mors dag

    Fira kära mamma och njut av vårt välsmakande Afternoon Tea, söndagen den 29 maj kl 12 & 12.30, 14.30 & 15
    Läs mer...
  • Lunch hos oss

    Vi inte möjlighet att erbjuda drop in lunch under vardagar. Förbokning av vår lunch och middag är möjlig 24 timmar innan. Vi önskar er också välkomna för spontanlunch på lördagar samt middag fredagar & lördagar.
    Läs mer...
  • Afternoon Tea

    Snart är helgen här igen. Och varje lördagar kl 12, 14 och kl 16 kan du boka vårt ljuvliga Afternoon Tea.
    Läs mer...
  • Stadshotellets Midsommar

    Sigtuna är ljuvligt till midsommar och Sigtuna Stadshotell likaså. Välkommen på en en 4-rätters midsommarlunch eller middag och njut av den bästa vyn över Mälaren.
    Läs mer...
  • After Work

    Dags för After Work?! Avsluta veckan med guldkant, AW hos oss varje fredag kl 16-19.
    Läs mer...
  • Midsommar vid Mälaren

    Fira midsommar på 5-stjärnigt lyxhotell i vackra historiska Sigtuna. Fyra rätters middag med logi och frukost.
    Läs mer...
  • Catarina König hos oss !

    Sigtuna Stadshotell har äran att få samarbeta med Matfashionistan, Catarina König, Decenniets Mästerkock 2020!
    Läs mer...
  • Gröna November

    Gröna november – en fokusmånad på vårt miljöarbete. Vi på 1909 Sigtuna Stadshotell vill lyfta att trots att vi är Stadens äldsta moderna hus, kan även vi göra mycket för att minska vår klimatpåverkan.
    Läs mer...
  • Sommarlyx till fyndpris

    Njut av sommaren i vackra Sigtuna och Sveriges minsta femstjärniga hotell, 1909 Sigtuna Stadshotell.
    Läs mer...
  • Tips på långhelg från Di

    Stolta för det fina omnämnandet i Di Weekend - Resor.
    Läs mer...
  • Mitt Sigtuna

    Följ Sveriges Mästerkock, Catarina König, besök hos oss i ”Mitt Sigtuna”, Destination Sigtunas filmer där Sigtunabor visar upp sina favoritställen.
    Läs mer...
  • Sommar på Stadshotellet

    Vårt sommarhotell med vår härliga matsal inne & ute samt bar är öppet hela sommaren, torsdag eftermiddag till söndag frukost, hjärtligt välkommen!
    Läs mer...
  • Presentation av vår Köksmästare

    Gustav Brixelius, en av Sveriges yngsta och mest lovande köksmästare med flera utmärkelser i White Guide.
    Läs mer...
  • Presentkort

    Letar du efter en present, eller osäker på vad du önskar till dig själv? Då kan det alltid vara trevligt med ett presentkort.
    Läs mer...
  • Di Weekend bilaga

    Stolt överraskade när vi öppnade Di Weekend!
    Läs mer...